电饭煲蒸包子要盖盖子吗

需要。电饭煲的空间比较小，而且用电饭煲蒸包子需要注意包子面的发酵时间。等待水开后，放入包子盖上电饭煲的盖，按蒸煮键，一般电饭煲蒸煮时间为22分钟，电饭煲蒸包子一般16分钟即可，所以需要自定义时间，结束后自动跳闸进入保温状态，过3分钟左右取出即可。