煮汤圆要不要盖盖子

都可以。煮汤圆的时候若是确保水的位置不会溢出的话可以将锅盖盖上，若是担心煮汤圆的时候水会溢出可以不盖锅盖，但是煮汤圆的时候需要经常用勺子翻动汤圆，防止汤圆粘锅，所以煮汤圆的时候最好不要盖锅盖。当汤圆漂浮起来之后就表示汤圆熟了。