冬天的榴莲怎样才算熟

榴莲外壳金黄色。在挑选榴莲的时候要挑选果刺比较粗短的榴莲，个体比较大的榴莲，榴莲裂口比较大的榴莲就不要挑选，这样的榴莲水分已经流失。口感比较好的榴莲香味就很浓郁，口感差一点的榴莲香味就比较的淡，榴莲在保存的时候要放在阴凉的地方保存。