螃蟹的内脏怎么清理

1、用盐水浸泡。把螃蟹放在水里五到六个小时，螃蟹在盐水里就会把胃里的脏东西给吐出来，并且还会起到杀菌的作用，这样就可以清洗螃蟹的内脏。

2、把螃蟹放在酒水里浸泡。螃蟹泡在酒水里也会把胃惹脏东西给吐出来，用酒水刺激他把内脏的脏物吐出来，从而达到清理螃蟹内脏的目的。