贻贝要怎么处理内脏

用水清洗干净。用小刀把贻贝打开，然后直接用水清洗干净，最后直接煮就可以食用了，在煮之前也可以用酒精去腥味。贻贝的做法有很多种例如泰式蒸贻贝、葡萄酒炒贻贝、南洋酸甜贻贝等。注意挑选贻贝时要挑选无异味的外观要红亮的这样不会影响食用口感。