番薯叶的做法有哪些

番薯叶的做法有各种各样的做法，而比较家常版的做法有蒜泥番薯叶、清炒番薯叶等，其实这两种差不多，倒油入锅等油温七八成热，然后将切成块状的蒜头倒进去翻炒出香味，再把番薯叶倒进去大火爆炒，接着快速关火盛出盘中。