吃火锅的米线应该用什么水去泡

冷水。吃米线之前，将米线放在冷水中泡软即可。米线的种类比较多，包括干制米线、半干米线以及湿米线，所以浸泡的时间也会有所不同。米线是传统的小吃，是由米制作而成，可以炒着吃、煮着吃、凉拌吃等。做好的米线需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响米线的口感和质地。