摘下柿子怎么催熟快

1、使用成熟的水果催熟。将未成熟的柿子同成熟的香蕉、苹果等水果放在食品袋中，密封好，放置两天至三天即可。

2、使用白酒催熟。用棉签蘸一些白酒，均匀的涂抹在生柿子的表面，再将柿子放在室内存放一天至两天的时间，待柿子变软，颜色改变即可食用。