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将柿子放在大米里或者和苹果放在一起。大米和苹果都会释放出大量的乙烯气体,乙烯气体拥有催熟食物的功能,可以加速柿子的成熟度,使其口感从苦涩变为甜软。除此之外,将放在大米或者苹果里的柿子处于一个温度较高的环境中,会加快催熟柿子。
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