怎么催熟没熟的柿子

放在大米里或者和已经成熟的水果放在一起放置一周左右。把还没有完全成熟的柿子放在大米里5-7天，柿子就会成熟；水果催熟法就是把没有成熟的柿子和已经成熟苹果或者香蕉密封好放在一起一周左右，柿子就会熟。熟了的柿子保存的时候可以放在冰箱里冷藏保存。