紫薯煮多久就熟了

十五分钟。紫薯除了煮着吃，还可以搭配上一些食材进行烹饪，也可以晒干做成紫薯干，当零食吃。在煮紫薯的时候，最好是和皮一起煮，这样不容易让紫薯的营养流失，煮出来的紫薯在味道上面也会更甜。判断紫薯是否煮熟可以用筷子插一下看看，若插透即可。