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十到十五分钟左右。泡大米可以把大米表面的粉尘清除,祛除大米的杂质,蒸出来的大米更加的白糯透亮,吃起来口感更好。在蒸大米的时候可以加入一些豆类增加味道,比如绿豆、黄豆等。如果是糯米要泡上一夜的时间,做出来的的糯米更加的软糯。
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