安徽人立夏吃啥

安徽立夏吃立夏饭、立夏蛋、乌米饭等食品。

1、立夏饭，旧时人们用五种颜色的豆子煮成的五彩饭，寓意五谷丰登。如今人们也会加入肉粒、蔬菜等。

2、立夏蛋，指煮鸡蛋或咸鸭蛋。南方地区立夏时有吃立夏蛋的习俗，一般由茶叶、胡桃壳煮成。孩子们还要用立夏蛋玩碰蛋的游戏。

3、乌米饭，江苏和安徽地区在立夏时食用的食品，用乌饭树叶煮成，呈乌黑色。民间一种说法是乌米饭与释迦牟尼的弟子目连有关，一种说法是与战国时期的孙膑有关。