东北锅包肉用的什么淀粉

土豆淀粉。制作东北锅包肉使用的淀粉，需要选择粘性比较足的淀粉即可，没有土豆淀粉，也可以用玉米淀粉代替。东北锅包肉是常见的美食，制作的食材包括猪里脊肉、土豆淀粉、白砂糖、米醋、食用油、料酒、食用盐、大葱、生姜、大蒜、胡萝卜等。制作东北锅包肉使用的白砂糖和米醋，可以根据口味酌情添加。