南瓜皮削去有一层绿色还能吃吗

可以。南瓜有一层绿色茎须属于早熟南瓜，它无害，也不会影响南瓜的口感，是可以放心吃的。当南瓜表面长霉的时那么就表明南瓜已变质，不能吃。南瓜里面的籽是可以食用的，现今也有很多南瓜籽小零食。当南瓜发芽时也是可以吃的，南瓜发芽是因为它种子还未进入它的休眠期。