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1、藕夹。炸藕夹的时候外面一定要裹上一层面粉,不然容易出现炸糊的情况。
2、鱼糕。在湖北具有无糕不成席的说法。
3、珍珠圆子。这道美食是湖北的代表菜,吃起来肉香四溢。
4、肉圆子。有的地方会把这种美食叫做肉果。
5、蒸全鱼。鱼,有头有尾,年年有余。
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