北京春节讲究吃什么

鸡，鸭，鱼，各种肉类，汤圆，年糕，饺子，糖瓜，豆儿酱等等。各种肉类已是节日餐桌上的老面孔，而糖瓜和豆儿酱是北京过年必吃的年味代表。汤圆则寓意着家人之间的团团圆圆。年糕则寓意年年高升。饺子的是一家人和乐团圆的粘合剂，一家人一起擀面皮包饺子，看春晚，其乐融融。