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主料
輔料
具體步驟
1.和麪至完全擴展階段後進行一次發酵
2.發好後的麪糰取出排氣後分成三等份.按住鬆弛10分鐘
3.取一個擀長後放適量泡好的葡萄乾
4.三個都卷好後排入吐司模.
5.二次發酵好後蓋上入烤箱
6.烤箱預熱180度烤35分鐘左右.烤好後立即脫模冷卻
烹飪技巧
葡萄乾事先用水洗淨泡好後涼幹.烤箱溫度按自己平時的溫度來.
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