百吃不厭的青椒炒鴨腸怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鴨腸 ：適量
青椒 ：一個

輔料

鹽 ：適量
白砂糖 ：適量
薑片 ：適量
料酒 ：適量
辣椒幹 ：適量

具體步驟

1.鴨腸洗淨放入料酒，辣椒幹，薑片，焯水

2.青椒切絲，鴨腸，薑片備用

3.油熱先放入青椒絲翻炒片刻，再倒入焯好水的鴨腸，薑片繼續翻炒，放入適量料酒

4.倒入適量生抽，撒少許白砂糖，鹽提味即可