家裏有脾胃不好的朋友們,可以多吃一些山藥或者胡蘿蔔,因爲他們都有着健脾的作用!我在這裏告訴大家一款營養排骨山藥湯的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!這道菜有着白色的山藥橙色的胡蘿蔔還有肉色的排骨看着就讓人食慾大開!吃起來鮮香美味極了!
主料
排骨 :適量山藥 :適量
輔料
胡蘿 :適量鹽 :適量
具體步驟
排骨放入開水中焯至變色,撈出過涼水,裝碗裏備用
把山藥切塊,胡蘿蔔也切塊備用
排骨倒入清水的砂鍋裏燉2個小時
排骨爛了之後先下胡蘿蔔煮5分鐘左右
再下山藥
等到胡蘿蔔,山藥差不多爛了就放適量的鹽
切些蔥花撒在上面即可食用