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主料
輔料
具體步驟
1. 原料準備~
2. 把鯽魚用鹽,胡椒粉,料酒,醬油等調料味半小時左右,然後用水稍微沖洗下,用幹澱粉抹均勻~
3. 放入油鍋裏炸好撈出來~
4. 蔥薑蒜爆鍋,我還扔了幾根幹辣椒和幾粒大料進去~
5. 大火煮開後轉小火燉15分鐘~
6. 再把豆腐放入一起燉15分鐘左右就ok了~
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