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主料
輔料
具體步驟
1.備黃瓜,豬肝,香菜。
2.豬肝切片,黃瓜也切片,香菜切段。
3.先炒豬肝,
4.大火快炒,
5.放進黃瓜片和香菜,
6.放點鹽,
7.翻炒片刻。
8.淋上生抽,
9.放點十三香,雞精提鮮即成。
烹飪技巧
豬肝切薄片。
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