茄子辣椒包子是一款非常具有特點的包子，我們這款包子是全素的搭配，而且也是一款有一點兒辣的口味兒。在此之前，我是沒有吃過裏麪包茄子的包子。這款包子是非常少見的，也是非常具有特點的。我們沒有吃過這款包子，可以來好好試一下這款包子。
主料
茄子 ：適量青椒 ：適量
麪粉 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1.麪粉加適量的效姆.
2.加水合面,醒30分鐘.
3.茄子洗乾淨.
4.切小丁.
5.青椒洗乾淨.
6.青椒切丁.
7.加電燒油.多放油.
8.油熱加切好的茄丁翻炒,加五香粉.
9.把茄丁炒軟.
10.裝到盆裏.
11.青椒丁放一起,放五香粉.
12.加鹽,加香油.攪拌.
13.做劑,壓皮.
14.包餡.
15.鍋加水,水沸騰.放包好的包子.蓋蓋蒸15分鐘.
16.出鍋.
