死蝦和活蝦的外形區別

彎曲度不一樣。大蝦是海鮮類食物，味道鮮美，肉質緊緻，做法多樣，不僅可以清蒸，更是可以炒菜。作爲海鮮類食物最好還是挑選新鮮的食用，所以區分死蝦和活蝦的外表要看蝦的彎曲程度。新鮮的蝦一定會頭尾相連，彎曲的程度較高，但死蝦沒有彈性所以不能保持頭尾相連，甚至會分離。