喜歡吃蝦和養殖蝦來賺錢的朋友一定會比較和研究各種類型的蝦，對於基圍蝦和竹節蝦這兩種蝦，由於它們太像了，所以人們分不清，那麼基圍蝦和竹節蝦的區別是什麼？
基圍蝦和竹節蝦的區別是什麼
1.科學名稱的區別，竹節蝦的科學名稱是對蝦，屬於甲殼綱屬。對於竹節蝦，它被稱爲對蝦錢，名稱在不同地區也在變化，一些地方稱爲大蝦，老虎大蝦。基圍蝦是一個商業名稱，它的學名是刀頭蝦，屬於節肢動物。在某些地方，它通常被稱爲泥蝦，大麻蝦，老虎蝦，沙蝦，紅爪蝦等。
2.體形和膚色的區別，竹節蝦的表面是淺黃色，有藍褐色的水平條紋，蝦的尾巴是鮮藍色的，殼比較硬，前角看起來像弧形的弓形，而且身體形狀很大，市場上一隻普通蝦的重量大約是一半或一到兩。基圍蝦的殼相對較薄，幼蝦的顏色爲深綠色至深綠色，成年蝦爲淺棕黃色，並且身體被緻密的淺棕色斑點覆蓋，基圍蝦的體形通常是中指的大小，不及竹節蝦大。
3.捕捉時間的差異，竹節蝦的產地主要分佈在我國的沿海城市。在我國的沿海城市中，1-3月和9-10分鐘是捕撈成年蝦的最佳時間。基圍蝦主要分佈在山東半島南部和廣東省，捕撈的最佳時期是每年的五月至八月。
4.生態習慣的差異，竹節蝦喜歡棲息在10-40m深度的水域中，白天潛伏在沙底，晚上出去覓食，最合適的溫度是25-30度；最適合的鹽度爲25-30;主要喜歡吃小無脊椎動物和浮游生物。基圍蝦喜歡棲息在沙底，沙泥底和泥底海域，在海岸的十米範圍內可以找到許多基圍蝦，最佳溫度爲8-29度，如果是人工養殖，則水溫應控制在18-25度就足夠了，最合適的鹽度範圍在0‰-34‰之間；主要喜歡以棲息地爲食，以浮游生物爲輔。
基圍蝦是我國廣東沿海城市生產的主要魚類，現在已在廣東廣泛種植，繁殖時間相對較短。通常，可以在培養兩個月後出售，捕撈後的成活率高，而且對抗性強，運輸方便，這是漁民致富的好幫手，漁民大多都是養殖基圍蝦賺錢，市場通常按斤出售。
