家庭版家常炒蘑菇怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

蘑菇 ：一斤

輔料

肉絲 ：二兩
葱 ：適量
玫瑰腐乳 ：適量
醬油 ：少許
鹽 ：少許
雞精 ：少許
料酒 ：適量
香油 ：少許
姜 ：適量

具體步驟

1.葱姜切絲

2.蘑菇過熱水炒下撈出備用

3.鍋中放適量油後放姜葱絲炒出香味放肉絲

4.肉絲炒至變色後放入料酒，醬油，少許鹽

5.放入焯好的蘑菇

6.炒勻後放入腐乳

7.再炒勻後放適量水頓一下，最後放雞精，香油