>
木耳品類很多,有的泡過水以後會發漲的很厲害,變得特別大,而且肉質肥美,口感也很棒,有的就相對沒這麼肉質肥厚了,而且也不會泡發的很大,這道黑木耳炒雲南小瓜對木耳本身的品種沒啥要求,看大家自己的喜好啦,雲南小瓜其實就是西葫蘆哈,菜市場都有。
主料
輔料
具體步驟
小瓜切片,木耳提前泡好備用
熱鍋熱油,姜蒜爆香放西葫蘆和木耳一起大火翻炒
只需要加入食鹽和雞精調味即可
圖文推薦