納豆和黃豆的區別是什麼

口感、吃法不一樣。納豆是用黃豆作為主要材料製作而成的，粘度比較高，並帶有特殊氣味，比較適合直接食用。黃豆別名大豆等，主要分佈於我國的東北、華北以及長江下游的地區，入口清香。黃豆的烹飪方式以及用途比較廣泛，可以煮熟後直接吃，也可以製作豆漿、豆腐、豆腐腦等美食。