買來的嫩姜怎麼保存

密封保存。在超市買的嫩姜不要放在室外常温的環境中，嫩姜含有大量的水分，時間長了會把嫩姜裏的水分蒸發掉，再食用的時候影響口感，要用保鮮膜把嫩姜包裹起來，然後放在冰箱的冷藏層，在食用的時候吃多少就取用多少，這樣可以保存15天以上。