嫩姜保存多久

10天左右。在保存嫩姜的時候，可以用保鮮膜將生薑包住，然後放在冰箱的保鮮層進行保存，可以長時間保存。姜又叫做白姜和生薑，因地域不同名稱也有所不同。姜的種類有山農大姜，魯姜，萊蕪姜，銅陵白姜，西林姜，四川姜和南山姜等不同的種類。姜通常在10月的中旬左右收穫，早熟的姜的種類在8-9月份也可以成熟收穫。姜有多種多樣的用途，可以作為調味品，對菜餚進行調味，可以製作薑汁飲料，也可以做成薑蓉辣醬等不同的用途。姜在購買挑選的時候，應該選擇皮帶有光澤，沒有腐爛的姜。