如何挑選檸檬不苦

1、挑選一些有檸檬香氣比較大的成熟的檸檬，或者是個頭比較大的檸檬這樣的檸檬一般是不苦的。

2、注意的是在挑選檸檬的時候不能挑選有壞掉的檸檬，壞掉的檸檬在食用的時候也是苦的。

3、檸檬的檸檬皮和檸檬籽也是苦的，食用烹飪之前最好去掉。