韭菜豆乾這道菜大家應該都很熟悉吧,這是很家常的一道菜了,味道也是特別好吃,但是有些朋友不會做,做出來的味道不好吃,沒關係,我可以跟大家説説韭菜豆乾的做法,其實,韭菜豆乾的做法很簡單的,下面先看看做法吧。
主料
韭菜 :300克豆乾 :200克
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
紅尖椒 :適量
大蒜 :適量
雞精 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好材料。
第二步
韭菜先浸泡10分鐘。
第三步
把韭菜與豆乾切斷。
第四步
準備一些尖椒跟蒜。
第五步
鍋裏熱油,先下尖椒大蒜爆香。
第六步
再把豆乾倒下去翻炒。
第七步
加入適量的鹽,生抽。
第八步
再把韭菜倒下去翻炒。
第九步
翻炒均勻後加入少許雞精。
第十步
最後出鍋即可。