清淡的紅白蘿蔔湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紅白蘿蔔湯是紅蘿蔔和白蘿蔔一起製作而成的一款湯，無論是紅蘿蔔還是白蘿蔔營養價值都是比較高的，很多人吃了蘿蔔都覺得身體變得更好了，所以可以經常食用，雖然是素菜，但是也比較美味，更能滋補身體，清淡可口，不會有油膩的感覺，適合常常吃喲，不錯。

主料

紅蘿蔔 ：30
胡蘿蔔 ：10

輔料

味精 ：1/4勺
油 ：適量
鹽 ：1/4勺
胡椒粉 ：一點

具體步驟

1.紅蘿蔔去皮切片

2.胡蘿蔔去皮切片

3.切葱花

4.熱鍋涼油下入葱花炒香

5.下入蘿蔔片炒香

6.加入適量熱水，燒開

7.下入鹽，味精，花椒粉，攪拌均勻

8.蘿蔔煮熟可以關火了

9.倒入碗中

10.加入香菜，攪拌均勻即可

烹飪技巧

葱花要爆香，蘿蔔片稍炒即可，無需太過火，脆爽的口感才好吃，胡椒粉的量看自己的喜好，我很喜歡糊辣的感覺！