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主料
輔料
具體步驟
1.準備魚、姜、葱、豆腐
2.鍋內下油放薑片放入魚煎
3.煎至金黃翻一面加料酒煎
4.加入適量水蓋鍋煮20分鐘
5.加入豆腐再煮五分鐘
6.最後中入調料即可
烹飪技巧
豆腐含嘌呤較多,痛風病人及血尿酸濃度增高的患者慎食
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