炸肉丸子澱粉麪粉的比例多少

1：10。炸肉丸子的時候不能用太高的油温，否則會出現炸糊的情況，炸好的肉丸子需要用無水的乾淨容器進行盛放，肉丸子吃不完可以用保鮮盒裝住之後保存在冰箱冷凍室，炸好的肉丸子最好不要保存太長的時間，不然會影響吃起來的口感。