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不能。柿餅霜是柿子在曬至的過程中產生的,曬柿子餅的柿子是選用7-8成熟的柿子,曬柿子餅前要先把柿子的外皮削去,再把柿子用繩子穿起來掛在有陽光,通風的地方,這樣柿子餅就會產生柿餅霜。曬好的柿子餅在保存的時候可以裝食品袋子裏或者乾淨的玻璃罐裏保存。
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