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外婆教我做牛奶凍怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.28W)
外婆教我做牛奶凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蒙牛純牛奶 :500

輔料

蜂蜜20
玉米澱粉 :80

具體步驟

外婆教我做牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.主要材料

外婆教我做牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.平底不沾鍋內倒入牛奶450g,待用

外婆教我做牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.玉米澱粉和50g牛奶

外婆教我做牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.現加入蜂蜜,攪拌均勻

外婆教我做牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用小火將平底鍋裡的牛奶加熱至微開

外婆教我做牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入澱粉混合液,攪拌均勻

外婆教我做牛奶凍怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將奶糊倒入模具裡,涼透後冰箱冷藏3-4小時。

烹飪技巧

玉米澱粉不能太少,少了做好的奶凍不容易成型。奶糊倒入模具動作要快