主料
鯛魚片 :吃多少用多少輔料
胡椒 :看著放具體步驟
1.鯛魚片放胡椒放酒醃製一小時 少放點兒胡椒 小心鹹了
2.【土豆泥】醃製魚的時候蒸熟土豆 按成泥 混上牛奶 玉米青豆胡蘿蔔丁 勤快人炒一下也行 更好吃 像我這種懶人就直接拌勻了就行了
3.【甜洋蔥】放一點兒油炒洋蔥 炒幾下就倒入紅糖水咕嘟著 喜歡爛點兒的就多咕嘟會兒
4.魚醃好了直接錫箔紙包起來 220度上下層20分鐘 等到“ding”之後開啟錫箔紙再悶會兒
5.碼盤 土豆泥配蛋黃醬跟酸黃瓜 甜洋蔥鋪底下 按口味倒上喜歡的醬料
6.齊活兒