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主料
輔料
具體步驟
1.沙葛備用
2.沙葛去皮切片
3.半肥瘦豬肉切片後加鹽、生抽、地瓜粉、少許水拌勻
4.熱鍋下油,將肉片倒入先煎一煎後盛起
5.原鍋下油,將沙葛下鍋翻炒
6.然後加少許水將沙葛燜煮一會兒,再將肉片倒入
7.最後加鹽和生抽翻炒至勻即可
8.可以上桌了
烹飪技巧
沙葛的種子和莖葉都有毒,不能食用
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