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主料
輔料
具體步驟
1.準備豆角
2.掰成段,洗淨
3.控水
4.肉切片,蔥切段
5.鍋中倒適量油,放入蔥爆香,放入肉片翻炒
6.滴幾滴醬油上色,加入鹽,雞粉,十三香調味
7.加入豆角翻炒
8.再放入適量鹽,雞粉,十三香調味,盛出
烹飪技巧
豆角上一般有殘留的農藥,可以先在淡鹽水裡泡會,去除表面的農藥
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