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主料
輔料
具體步驟
1.準備的材料:兩個雞蛋
2. 韭菜洗淨,切成均勻的段
3.將雞蛋打散,放入適量的鹽
4.起油鍋,倒入蛋液,蛋液結塊後
5.盛起備用
6.另起油鍋,放入韭菜段
7.適量翻炒後放入雞蛋塊放入適量的鹽,翻炒後就可以了
烹飪技巧
炒雞蛋要小火
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