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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.韭菜切碎,放盆中
3.加入雞蛋,攪拌均勻
4.加入麵粉
5.加適量清水 鹽 ,打成糊
6.鍋中放油
7.糊放入鍋中。轉動鍋,是麵糊均勻的攤在鍋中
8.加入紅甜椒點綴,翻面,兩面煎黃,清香可口的韭菜餅就出爐了。
烹飪技巧
麵糊下鍋後,等中間鼓起來以後再翻面,容易成型。
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