美味的蘿蔔絲西蘭花炒紅燒肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蘿蔔絲西蘭花炒紅燒肉味道鮮美，營養價值豐富，所需要的食材主要為西蘭花、胡蘿蔔、豬肉。西蘭花味道鮮美，口感清脆，營養價值豐富，經常出沒在人們的餐桌之上，豬肉營養價值豐富。胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素等營養物質，三種食材的搭配，不僅美味而且營養。

主料

西蘭花 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

西蘭花切成小朵、用鹽水浸泡

燒肉切小塊、胡蘿蔔去皮切片、蒜去衣拍碎

西蘭花焯水、撈起瀝乾

熱鍋放油、放蒜爆香、放燒肉、加少許醬油爆炒、放胡蘿蔔炒至斷生

放西蘭花炒勻

放鹽、炒勻即可

成品

烹飪技巧

1、爆炒燒肉時放點醬油、這樣更香。