DIY|油豆腐捲心菜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

捲心菜 ：300
油豆腐 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：10
大蒜 ：2棵
蠔油 ：1湯匙

具體步驟

1.捲心菜切細絲，然後洗淨

2.油豆腐對半切開

3.大蒜切段

4.鍋內下油，油溫，加入蒜頭煸香

5.加入油豆腐小火炒香

6.加入捲心菜

7.轉大火翻炒至軟，加入鹽、白糖炒勻

8.最後加入蠔油炒勻即可

烹飪技巧

無技巧。