最近愛上了吃拌麵了，覺得超級的好吃，而且拌麵的味道也很鮮美，想吃辣一點就可以多哦放點辣椒，反正就是相當的美味，這個蠔油茄汁拌麵是我最近經常寵幸的拌麵了，真的特別的好吃，所以我忍不住想分享給大家嘗試，保證你們會喜歡上的。
主料
麵條 ：150胡蘿蔔 ：1段
番茄 ：1個
西蘭花 ：2小朵
輔料
蠔油 ：1湯匙醬油 ：1湯匙
鹽 ：適量
番茄醬 ：1湯匙
白糖 ：少許
油 ：適量
醋 ：半湯匙
具體步驟
1.材料；
2.胡蘿蔔切小丁；西蘭花切小朵；
3.番茄切小丁；
4.麵條放沸水煮熟；
5. 撈出過涼水瀝乾；
6.胡蘿蔔丁和西蘭花花焯水撈出瀝乾；
7.醬油、蠔油、醋和白糖調成汁備用；
8.鍋中加少許油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄醬炒勻；
9.加入麵條拌勻，淋入 醬汁；
10.再加入焯水的胡蘿蔔和西蘭花以及剩下的番茄丁拌均勻就可以了。
調料隨意。
