蔓越梅曲奇手工餅乾怎麼做好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘

主料

低筋麵粉 ：120
蔓越梅 ：35
黃油 ：75
糖粉 ：40
全蛋液 ：15毫升
香草精 ：幾滴

輔料

具體步驟

1. 黃油加熱和糖粉攪拌均勻。

2. 加入打散的雞蛋液，加幾滴香草精，瞬間香味提發出來了。

3. 放入蔓越梅和麵粉，蔓越梅我都對半切開了。

4. 將麵糰整成長條放入保鮮袋進冰箱冷凍室一小時。

5. 冷凍好的麵糰切塊，入烤盤進烤箱180度20分鐘。

6. 沒想到餅乾也膨脹，都擠在一起了，不過味道很香。