金桂花酸梅湯是夏季的美味冷飲,酸甜冰爽,在飯後來一杯讓你感到無比的清爽,午休起來來一杯讓你精神一整天。老北京的酸梅湯名聲遠揚,在酸梅湯中加入桂花讓酸爽中帶著桂花的一絲花香與芳甜。桂花搭配著烏梅製作而成在炎炎夏季陪伴你清爽一夏,健脾養胃。
主料
烏梅 :適量桂花 :適量
輔料
山楂 :適量桑葚 :適量
冰糖 :適量
陳皮 :適量
洛神花 :適量
甘草 :適量
具體步驟
將所有材料洗乾淨裝進過濾袋裡面
2.放入鍋裡
3.焯過水,再過冷水
4.準備生薑八角香葉
5.鍋裡倒入少量油放入五花肉,憋出油
6.放入老抽生抽料酒翻炒,
7.加入可樂海帶頭適量水大火煮開
8.轉小火燜煮,直至水少
就可以喝了,放入冰箱冷藏味道更佳哦