家常香菇豬肉千層餅|怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：適量
香菇 ：適量

輔料

麵粉 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

麵粉加溫水和開

揉成麵糰蓋上蓋子醒30分鐘

豬肉剁碎，香菇剁碎，蔥沫姜沫，加上白糖少量，五香粉，耗油，海鮮醬油，料酒，鹽，雞精拌均勻

醒好的面，擀成大面片

放上肉餡，平鋪，切四刀，摺疊

用手安扁，擀麵杖輕輕擀幾下

電餅鐺放油，油熱放入大餅，烙兩面焦黃，就差不多熟了