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主料
輔料
具體步驟
1. 將豆皮切成約兩釐米寬
2. 將切好的豆皮放入沸水中焯十幾秒左右,撈出放涼
3. 黃瓜切絲備用
4. 待豆皮涼下來以後放入鹽、味精、拍碎的蒜、醬油、辣椒油、糖、鹽、辣椒片。用筷子攪拌均勻即可
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