每次有什麼咳嗽感冒的,我媽都逼著我喝什麼冰糖燉雪梨,以前覺得那玩意兒齁甜了,總不愛喝,單這幾年一個人生活卻還是懷念有冰糖雪梨喝的日子。雖然知道這玩意也不止咳,但偶爾還是會忍不住熬一碗來自己喝。
主料
雪梨 :2個冰糖 :30克
詳細步驟:
第一步
雪梨去皮切片,不要內芯哦,會很苦
第二步
雪梨再切塊,準備冰糖(是愛心冰糖哦~)
第三步
鍋內燒水,水開後下冰糖
第四步
轉小火,待冰糖融化。
第五步
融化後的冰糖水,很漂亮
第六步
下雪梨,大火煮開後轉小火慢燉20分鐘
第七步
關火~~
第八步
嘗一口,甜滋滋的~~